福建省市場(chǎng)監督管理局2020年食品安全監督抽檢信息公告（第11期）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規定，現將我局開(kāi)展全省食品安全監督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監督抽檢信息涉及21大類(lèi)食品868批次，包括：糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、酒類(lèi)、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品。合格854批次，不合格14批次。

餐飲食品不合格1批次：豐澤區二妹小吃店銷(xiāo)售的鹵味半鴨（加工日期為2019年12月21日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

肉制品不合格1批次：標稱(chēng)中山市粵興盛食品有限公司2019年11月10日生產(chǎn)的臘腸（風(fēng)味臘腸），氯霉素不合格，銷(xiāo)售單位為深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州大利嘉分店，初檢機構為廈門(mén)中集信檢測技術(shù)有限公司，復檢機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

食用農產(chǎn)品不合格7批次：

1、尤溪縣西城鎮新輝超市銷(xiāo)售的土雞蛋（購進(jìn)日期為2019年12月13日），氟苯尼考不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；

2、福鼎市家佳隆超市有限公司銷(xiāo)售的活蝦菇（購進(jìn)日期為2019年12月24日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

3、福建省家優(yōu)鮮生活超市有限公司泉州市豐澤區霞淮社區南淮路分公司銷(xiāo)售的韭菜（購進(jìn)日期為2019年12月19日），腐霉利不合格，初檢機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

4、莆田市荔城區秋英豬肉攤銷(xiāo)售的豬肝（購進(jìn)日期為2019年12月25日），磺胺類(lèi)(總量)不合格，初檢機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司，復檢機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

5、沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司福州秀峰路分店銷(xiāo)售的瀨尿蝦（蝦菇）活（購進(jìn)日期為2020年1月6日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

6、泉州市洛江大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的活金鯧魚(yú)（購進(jìn)日期為2019年12月10日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

7、莆田市鳳凰百貨有限公司西天尾店銷(xiāo)售的紅辣椒（購進(jìn)日期為2019年12月12日），水胺硫磷不合格，初檢機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。

水產(chǎn)制品不合格3批次：

1、標稱(chēng)福州寶得利食品有限公司2019年6月5日生產(chǎn)的即食海蜇王，菌落總數不合格，銷(xiāo)售單位為福建省新天意商業(yè)管理有限公司三明分公司，檢驗機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

2、標稱(chēng)福州瑞隆食品有限公司2019年12月13日生產(chǎn)的即食海蜇絲，菌落總數不合格，檢驗機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

3、標稱(chēng)廈門(mén)市大龍發(fā)工貿有限公司同安分公司2019年8月20日生產(chǎn)的墨魚(yú)干，二氧化硫殘留量不合格，銷(xiāo)售單位為沃爾瑪（廈門(mén)）百貨有限公司，初檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心，復檢機構為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。

水果制品不合格1批次：標稱(chēng)香港利來(lái)集團有限公司委托泉州吉富食品有限公司2019年11月9日生產(chǎn)的菩提欖（話(huà)化類(lèi)），二氧化硫殘留量（以SO2計）不合格，銷(xiāo)售單位為泉州捷鴻食品有限公司，初檢機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。

飲料不合格1批次：標稱(chēng)福建省思源礦泉水有限公司2019年11月13日生產(chǎn)的岜峰山泉飲用山泉水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

福建省市場(chǎng)監督管理局已要求所在地市場(chǎng)監管部門(mén)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。

特此公告。

福建省市場(chǎng)監督管理局

2020年4月10日